Saltar al contingut principal
Puçol — Ayuntamiento de Puçol
Plats típics

Plats típics

Paella, conill, anguiles o puchero formen els primers plats tradicionals, sempre acompanyats per dolços com el braç de gitano o la coca, sense oblidar la taronja

Plats típics

Plats típics

La cuina valenciana sorprén els viatgers per la combinació del mar, l'horta i la muntanya, una varietat que també es reflecteix en els plats típics de la població, propis de la tradicional gastronomia valenciana.

La paella és el plat valencià per excel·lència, que a Puçol pots degustar en restaurants de la platja amb vistes al Mediterrani, o en un xalet familiar, un diumenge qualsevol. La paella és un símbol d'identitat, aliment emblemàtic, popular i festiu. Es poden degustar moltes varietats, encara que en la nostra zona és típica la paella de conill, pollastre, garrofó i "ferraura".

A més el visitant ha de degustar el conill amb tomaca. Aquest és un altre dels plats típics de la zona. Se serveix principalment els dies festius com el dia del toro, acompanyat de la tradicional caragolà (cargols).

L'all i pebre (anguiles) es prepara en una cassola de fang amb anguiles tallades, acompanyades amb patates. A més les millors anguiles criades en captivitat es poden aconseguir en l'empresa local Valenciana d'Aqüicultura.

El putxero de nadal i la sopa bruta, es prepara principalment en Nadal i a l'hivern. El bullit s'elabora amb carn de gallina, porc, botifarra, verdures, cigrons, safrà de brea i pilotes de carn. Per a la sopa s'aprofita el brou del bullit anterior i s'hi afegeix pa, ou dur, melses i fetge.

La taronja és el nostre producte natural més internacional, pel seu sabor, pels seus valors nutritius i pel seu atractiu com a postres. La taronja forma part de l'entorn que envolta aquesta població, creant un paisatge atractiu pel seu color i bellesa.

El braç de gitano és un dolç molt típic preparat amb bescuit i capes d'ametla, mentre que el pastís blanc és una variació de l'anterior, amb els mateixos ingredients i a més està cobert amb merenga.

Altres dolços típics de la zona són per exemple els pastelets de moniato, la torta Cristina i la torta d'arrop.

Aquests plats típics i alguns altres, poden ser degustats en els nombrosos bars, restaurants, forns i pastisseries de Puçol.

A la platja de Puçol podràs gaudir de tots ells. Oblida't del menjar ràpid i acosta't a degustar els plats típics de la zona amb unes vistes al Mediterrani immillorables.

D'altra banda, al nucli urbà pots barrejar-te amb els veïns per a prendre unes canyes acompanyades de tapes, una tradició que s'ha recuperat en els últims anys gràcies a l'èxit de la Ruta de la Tapa, que se celebra a finals d'agost i principis de setembre, coincidint amb les festes del poble. Una Ruta de la Tapa que ja compta amb la Declaració de Rellevància per a la Promoció Turística Local. Aquesta iniciativa té tanta importància que en el municipi han declarat el 9 d'octubre com el Dia Mundial de la Tapa.

Galeria d'Imatges

Llista de Fites

El parc Ribelles

El parc Ribelles

Inaugurat el 25 de maig de l’any 1999 duu el nom del poeta puçolenc Josep Maria Ribelles i Llobat i compta amb múltiples espècies d’arbres.

Veure: El parc Ribelles
La Torreta

La Torreta

Una torre del segle XIV que va sobreviure per a contar-nos la seua història.

Veure: La Torreta
Muralla del jardí botànic

Muralla del jardí botànic

Resta barroca de l’antiga Palau Arzobispal que va protegir el primer jardí botànic universitari d’Europa.

Església de Santa Marta

Església de Santa Marta

És un temple d’estil modern inaugurat en 1964. Es caracteritza per ser una construcció funcional pròpia de l’etapa final del Concili Vaticà II, on destaca l’ús de la llum natural i el fet d’haver estat construïda pels propis feligresos de la localitat.

La Costera

La Costera

Espai protegit de 517.245 m² que combina la recuperació de la biodiversitat mediterrània amb infraestructures d’educació ambiental com l’Aula Natura.

Veure: La Costera
Marjal dels Moros

Marjal dels Moros

Estany d'extraordinari valor ecològic catalogat com a zona ZEPA, fonamental per a la supervivència d'aus aquàtiques i espècies autòctones en perill d'extinció.

Veure: Marjal dels Moros
Platja de Puçol

Platja de Puçol

Més de dos quilòmetres de costa guardonada amb la Bandera Blava, que destaca per la seua sorra fina, aigües tranquil·les i un passeig marítim per a vianants ideal per al turisme familiar i accessible.

Veure: Platja de Puçol
El Molí de Vent

El Molí de Vent

Antic molí d’estructura àrab situat en un turó estratègic, oferint una de les millors vistes panoràmiques de Puçol i el litoral mediterrani.

Veure: El Molí de Vent

Llista de Rutes

Passeig al Mar

Passeig al Mar

Eixe passeig per a vianants i ciclistes que connecta el cor del poble amb la brisa de la platja i el mar.

Veure: Passeig al Mar
Ruta del Cid

Ruta del Cid

Itinerari històric-literari que segueix les empremtes del cavaller castellà Rodrigo Díaz de Vivar.

Veure: Ruta del Cid
Sender GR-10 de gran recorregut

Sender GR-10 de gran recorregut

El sender més llarg de la Península Ibèrica, que uneix el Mediterrani amb l’Atlàntic. Una travessia transibèrica que naix en el cor del nostre municipi.

Vía Augusta

Vía Augusta

La calçada més llarga de la Hispània romana. Un itinerari cultural i paisatgístic que voreja el Mediterrani unint els Pirineus amb Cadis.

Veure: Vía Augusta
Via Verda

Via Verda

Un carril bici i per a vianants que aprofita el traçat de l'antiga via del tren miner. Un passeig tranquil entre horts que uneix Puçol amb València.

Veure: Via Verda

Serveis

Camping València

Camping València

Resort familiar davant del mar amb bungalows, piscines i activitats recreatives.

Veure: Camping València
Farmàcia Platja

Farmàcia Platja

Servei farmacèutic i de benestar ubicat a la zona turística de la platja.

Veure: Farmàcia Platja
HELATS BAYARRI

HELATS BAYARRI

Gelats Bayarri és una gelateria pensada per gaudir dels sabors més refrescants al costat del mar, amb orxata i una àmplia varietat de gelats en un ambient perfecte per compartir moments en família o amb amics.

Veure: HELATS BAYARRI
RESTAURANT GALLI

RESTAURANT GALLI

Galli és un restaurant mediterrani on el producte fresc, els arrossos i el sabor tradicional són els protagonistes. Un espai familiar i acollidor per gaudir de la cuina de sempre al costat del mar.

Veure: RESTAURANT GALLI
LUNA BIANCA PIZZERIA

LUNA BIANCA PIZZERIA

Luna Bianca és una pizzería acollidora amb un ambient familiar i proper. Pizzes artesanals, pastes i sabors autèntics converteixen cada visita en una experiència per gaudir i compartir.

Veure: LUNA BIANCA PIZZERIA
RESTAURANT AROMA DE MAR

RESTAURANT AROMA DE MAR

Aroma de Mar és un restaurant nascut de la passió i experiència d'Isabel del Valle, creat per fer sentir a cada persona com a casa. Un espai acollidor i ple de bons moments, on qualitat gastronòmica i bon servei s'uneixen per oferir una experiència única al costat del mar.

Veure: RESTAURANT AROMA DE MAR
Centre de Salut (Platja)

Centre de Salut (Platja)

Consultori mèdic auxiliar per a atenció sanitària durant la temporada estival.

Hotel Alba

Hotel Alba

Hotel modern i funcional, ideal per a estades de negocis o escapades prop de València.

Veure: Hotel Alba
RESTAURANT LA MARIMANDONA BEACH

RESTAURANT LA MARIMANDONA BEACH

La Platja de la Marimandona ofereix una experiència fresca i desenfadada al costat del Mediterrani, amb una fusió de cuina valenciana i italiana, i en un ambient relaxat i amb vistes al mar com a escenari perfecte per a compartir grans moments.

RESTAURANT LA MARINA

RESTAURANT LA MARINA

La Marina és un restaurant referent a la platja de Puçol, especialitzat en cuina mediterrània, arrossos i productes frescos del mar. Un espai pensat per gaudir de la tradició, el sabor i la tranquil·litat davant del Mediterrani.

Veure: RESTAURANT LA MARINA
RESTAURANT ESTANY de la Marjal dels Moros

RESTAURANT ESTANY de la Marjal dels Moros

L’Estany és un restaurant que brinda una experiència lligada als ritmes del mar i la cultura costanera mediterrània. En un entorn rústic, envoltat de natura, la seua carta està protagonitzada per arroços, peix fresc i carn a la brasa, amb una essència valenciana al costat de la Marjal dels Moros.

RESTAURANT LA MARIMANDONA PINUP

RESTAURANT LA MARIMANDONA PINUP

La Marimandona PinUp combina estil i diversió en la seua decoració retro i ambientació musical. Un lloc pensat per gaudir de bones hamburgueses i diverses opcions d'altres cultures culinàries.